Le coulis de cerises agrémente une foule de recettes.
Photo par asife
Le coulis de cerises peut se faire aussi bien avec des cerises fraîches que des cerises surgelées. Très simple à réaliser, il accompagne de nombreux desserts comme un cheesecake, une glace, un yaourt, un pancake ou encore une crêpe.
Vous pouvez conserver votre coulis de cerises dans des bocaux stérilisés pendant 1 an ou le congeler dans des bacs à glaçons.
Recettes de coulis de cerises et vegan du Chef Simon, techniques et vidéos